2、超導電熱行星攪拌炒鍋采用微電腦控溫技術，可根據加熱食品的不同調節加熱溫度，從而可確保食品的品質始終如一。本產品使用螺旋葉片進給機構及電子調速控制系統，實現了加工過程的自動化控制，可滿足食品加工廠連續批量生產。304不銹鋼材質，全橋商用電磁技術，品質保證用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成，機械性能穩定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出料。環保，低耗，省時、省電，用料考究，溫度高，控溫，應用領域廣，環保，智能，低耗，控溫，加熱時間短，用料考究，售后服務完善。
行星攪拌炒鍋是一種電磁感應加熱、智能自動控制的炒貨設備。它與家用電磁爐工作原理相接近。電磁炒貨機與傳統電加熱（電爐絲加熱、電熱管加熱等）炒貨機相比，有如下五大特點∶
一、節能∶電磁炒貨機采用不銹鋼鍋體，外部復合有耐高溫保溫材料，可明顯減少對作業環境的熱輻射，保溫效果好﹔鍋體自身是發熱源，不需要導熱方式，升溫快，熱效率高，可達95%以上(傳統電加熱炒貨機熱效率在60%左右）;炒制時間短，減小炒制品之間的摩擦，保護炒制品外表色澤亮麗，提高了賣相，因此省電、省時、節能效果好，比傳統的電加熱省電可達45%以上。
二、綠色環保∶電磁炒貨機無明火，安全系數高，因此無火災現象;零排放，不產生有害氣體，避免空氣、炒制品和工作環境的污染，干凈、衛生、環保。已被有關部門評為“環保節能產品”。
三、智能控制∶電磁炒貨機是智能自動控制，操作人員可根據實際需要自由設定;故障可自動診斷，自動顯示，一目了然;
四、操作簡便:一按開關便可作業，簡單方便，省心省力;對操作技能要求低，一人可操作多臺，迅速快捷，生產效率高。
五、合理耐用:電磁炒貨機的設計是機械和電器的分離結構，機械的轉動和震動對電器無磨損和無影響，因此大大減小了電磁炒貨機的故障，增長了機器的壽命
